宴場 雅

久留米周辺を生活圏とする食通が、大事な人にだけ教える店【宴場 雅】

割烹やふぐ専門店で腕を磨いた店主の原口さんによる、正統派ですが
思わず背筋が伸びる味付けの料理と出会えます。

鮮魚が中心の【宴場 雅】の各メニューは、メインのみならず調味料まで厳選していますが、
塩気や甘みが決して突出せず、あくまで食材の良さを最大限に生かした調理法を採用。

冬になると、ふぐ料理が登場し、コースはリーズナブルで大満足いく内容と好評。
純和風の落ち着いた店内で食事と酒をじっくりと楽しめる！